一、冬至吃什么比较合适

1、推荐理由：寒冬腊月里正是吃羊肉的最佳季节。在冬季，人体容易出现手足冰冷，气血循环不畅的情况。

2、编辑/竹林听风勇士(实习)责任编辑/暖阳主编/行者

3、将面团分成等份的小面团，撒面粉，压扁，将其擀成圆形面片，中间略厚，四周略薄；

4、五菜：葵甘，韭酸，藿咸，薤苦，葱辛

5、在河南、苏北、山东等地，有“冬至吃水饺，不再冻耳朵”的民间谚语。这些地区的人们在冬至日有吃羊肉水饺的习俗。

6、萝卜民间有言:“冬至萝卜夏至姜，适时进食无病痛。”又说:“冬季萝卜赛过小人参。”在冬至夜，正适合炖上一锅热乎乎的萝卜排骨汤，一家人团团圆圆，过这个历史悠久的“亚岁”节。宜于冬季进补的食物不少，大致可分为平补、温补、滋补三大类。一般说来，温补宜用热性食物，用于气虚;滋补宜用寒性食物，用于血虚;无气虚血虚则宜用平性食物，是谓平补。

7、冬至吃什么最养生呢？以下的几个推荐菜谱，大家不妨一试。

8、如果是痰湿体质的人，平时吐白粘痰、皮肤及头发出油、大便黏不易冲，怎么办？不妨多用白豆蔻、薏苡仁与粳米一起煮粥食用，也可以用砂仁皮、厚朴花、玫瑰花泡茶来喝，这些都是可以助阳化湿，改善体质的药物。

9、在北方的传统里，冬至时候吃饺子是为了驱寒保暖，里面还会放上生姜等食材，这可以算是北方气候色特引起的。而南方人在冬至时吃汤圆求一个“团团圆圆，岁末大一岁”的说法，由于饮食习惯很少吃饺子。

10、面色苍白、常常头昏眼花、心悸失眠……这些都意味着你属于血虚的人群。血虚的人，冬天吃什么好呢?

11、合理调节饮食起居，不酗酒、不吸烟，不过度劳累。

12、今天冬至节，祝福我所有的友友们节日快乐！喜乐安康！

13、介绍几种中国最传统和深受喜欢的美食，非常适合冬至食用：

14、冬至是阴阳转化的关键节气

15、直接开吃吧，咬开看是不是更诱人呢！

16、大枣是食物中的甘草，它能调和药性，解药毒。因此煲药膳的时候，往往会配几颗大枣。它就像一个和事佬，起到一个协调作用，避免药性伤脾胃。大枣是补血的，其实它还能帮助身体补水，可以生津润肺。口渴又怕凉的人，吃大枣很合适。大枣也是补气的，气虚经常出汗的人常吃有好处。俗话说：一日吃三枣，终生不显老。正常人一般一天吃3～6个是比较合适的，再多就不行了。另外，一定要注意搭配。

17、推荐果：红枣。红枣具补养身体、养血安神等功效。用来煎水、煮汤、熬粥等都很好。

18、(淄博市)户外运动协会2018年春节精品线路！！

19、做法：将牛膝洗净后，切成斜口片。蹄筋放在蒸盆中，加入清水适量，上笼蒸约4小时，待蹄筋酥软时取出，再用冷水浸漂2小时，剥去外层筋膜。火腿切成丝;蘑菇水发后，切成丝;生姜、葱切成姜片、葱段。将发胀后的蹄筋切成节，鸡肉剁成2cm的方块。将蹄筋、鸡肉放入蒸碗内，把牛膝片摆在鸡肉的面上，火腿丝和蘑菇丝调合匀后，撒在周围;姜片、葱段放人蒸碗中，再加胡椒粉、味精、绍酒、食盐、清汤，调好汤味，灌人蒸碗中。上笼蒸约3小时，待蹄筋熟烂后，立即出笼，拣去姜片、葱节，调味后即成。

20、“坑爹啊！搓澡巾也太可怕了，差点把皮搓下来啊！”

二、冬至到底应该吃什么

1、俺家中午随便煮点吃，晚上才是大餐，鸭、虾、大闸蟹已备好，最重要的是一家人坐在一起吃饭开开心心的

2、推荐饮：红糖枣茶。将红枣与红茶放入锅中，加入清水与红糖煮到红枣熟软即可。此茶可有效帮助补血，强健脾胃。

3、每年农历冬至这天，不论贫富，饺子是必不可少的节日饭。谚云：“十月冬至到，家家户专户吃水饺属。”这种习俗，是因纪念“医圣”张仲景冬至舍药留下的。饺子原名“娇耳”，是我国医圣张仲景首先发明的。东汉末年，各地灾害严重，很多人身患疾病。南阳有个名医叫张机，字仲景，自幼苦学医书，博采众长，成为中医学的奠基人。张仲景不仅医术高明，什么疑难杂症都能手到病除，而且医德高尚，无论穷人和富人，他都认真施治，挽救了无数的性命。冬至吃饺子，须得早上吃，且至少吃两个，意思从早开始，保护两只耳朵不被冻掉，但若早上实在来不及包饺子，也不要紧，那就中午吃。都没有关系的，只是古时候传下来，要早上才能吃。

4、张仲景舍药一直持续到大年三十。大年出人们庆祝新年，也庆祝烂耳康复，就仿娇耳的样子做过年的食物，并在初一早上吃。人们称这种食物为“饺耳”、“饺子”或偏食，在冬至和年初一吃，以纪念张仲景开棚舍药和治愈病人的日子。

5、最佳食用方法：山楂生吃，有消除体内脂肪、减少脂肪吸收的功效，减肥的人可以多吃。用山楂做汤或茶，适合胃口不好的人群。

6、锅内加水，待水开时放入羊肉块，用中火煮去血水，捞起冲净待用；

7、羊肉洗净剁成块，党参切段洗净，红枣、枸杞泡透，生姜洗净切片；

8、虽然坚果高热量、高脂肪的特点让很多人担心吃多了会发胖，但是它们营养价值非常高。坚果中含有大量蛋白质、矿物质、纤维等营养，并含大量具有抗皱纹功效的维生素E，因此对抗老抗癌都有显着帮助。同时，坚果大多有补肾健脑、强心健体的作用，而冬季对应的是肾脏，所以冬季进补多吃坚果很有好处。

9、刚才提到，冬至意味着进入数九天，迎来最寒冷的天气，《易经》中有“冬至阳生”的说法。阴极阳生，此时人体内阳气蓬勃生发，最易吸收外来的营养，而发挥其滋补作用。所以，冬至前后非常适合进补。

10、黑米不像白米那样精加工，而是多半在脱壳之后以糙米的形式直接食用，这种口感较粗的黑米适合用来煮粥。煮粥前先浸泡，充分吸收水分。泡米用的水要与米同煮，以保存其中的营养成分。还可以做成点心、汤圆、粽子、面包等。

11、记住，饮酒请适量，即使配饺子也不例外。过量饮酒不仅会刺激胃肠道产生恶心、呕吐等症状，以及头痛、无力等身体不适，而且还会对肝脏造成较大的损害，这是因为酒精需要经肝脏代谢解毒，大量的酒精会给肝脏造成负担，导致酒精肝、脂肪肝甚至肝硬化、肝癌等严重后果。饮酒前最好先吃些东西，不要空腹饮酒;饮酒前半小时喝点酸奶或牛奶对保护胃粘膜有益处。

12、在江南水乡，有冬至之夜全家欢聚一堂共吃赤豆糯米饭的习俗。相传，共工氏有不才子，作恶多端，死于冬至这一天，死后变成疫鬼，继续残害百姓。但是，这个疫鬼最怕赤豆，于是，人们就在冬至这一天煮吃赤豆饭，用以驱避疫鬼，防灾祛病。

13、食材：荞麦面、酱牛肉、火锅料、木耳、鹌鹑蛋、汤宝、香菜

14、中国自古是一个饮食大国，过节吃什么一般是关注度最高的话题。北方有“冬至到，吃水饺”的风俗。其实，冬至美食除了我们知道的饺子外，还有很多其它的传统美食。

15、现代医学研究证明，山楂含有枸橼酸、苹果酸、抗坏血酸等有机酸，这些有机酸能够增加消化酶分泌。

16、我们中国人其实是最讲究的，因为这是我们祖祖辈辈传承下来的文化，寓意着有来年平安吉祥，幸福健康的期望和祝愿。

17、羊肉温补是最适合冬天食用的了，在很多地方冬至这一天甚至还会有吃羊肉的习俗，所以冬至进补首选的食物就是羊肉。北方不少地方有冬至吃羊肉的习俗，中医认为，羊肉有壮阳补体的功效。冬季吃羊肉可以促进血液循环，增强人体的抵抗力并且给人体增加热量，而且羊肉含有暖胃的功效，羊肉属于温补的食物。除了羊肉之外牛肉也是非常温补的肉类食物，十分适合冬季食用，所以在冬至这一天也可以选择牛肉来及进补。牛肉的蛋白质含量比较高，脂肪含量相对其他肉类而言少一些，所以对于肥胖或者减肥人士，在冬季进补的时候肉类可以选择牛肉，并且在中医看来，牛能够补中益气，是寒冬进补的优先选择。

18、“大哥我要去XX广场咋走啊？”

19、银川有个习俗，冬至这一天喝粉汤、吃羊肉粉汤饺子。冬至，老百姓叫鬼节，粉汤饺子做好后先盛一碗供起来，还要给近邻端上一碗。早上吃不下饺子，就买吊炉三尖饼子、茴香饼子泡着粉汤吃。

20、饺子馅多种多样，每个人也都有自己的喜好。不过在冬至这天吃的饺子，大多数人会选择羊肉馅的。理由是羊肉性温热，冬至吃可起到温阳作用，帮助机体驱寒，还有温养脏腑的作用。的确，在大冬天应适当多吃些温热性的食物，如韭菜、大葱、牛羊肉等动物类食物，有助于温阳保暖，利于养生。不过，若本身就有“上火”的情况，则不宜过度食用温热食物。要判断“上火”与否，一些小症状有提示作用，如舌红、舌苔黄或黄厚、黄腻、口唇干燥、咽干咽痛、口渴、口疮、鼻流黄涕、便秘、烦躁易怒等，有这些情况时最好少吃或不吃羊肉馅饺子，以免火上浇油。当然，是不是上火还是医生的诊断最可靠。

三、冬至吃啥最好

1、药补在这个阶段，有些人喜欢药物的冬令进补。比如膏方。膏方中加入不少甘甜滋润补养药物，服用时感滑润爽口，既能进补，又能治病。有病治病，无病防病，所以冬季进补膏方在有些地方成为一种时尚。

2、萝卜不含草酸，不仅不会与食物中的钙结合，更有利于钙的吸收。

3、张仲景的药名叫“祛寒娇耳汤”，其做法是用羊肉、辣椒和一些祛寒药材在锅里煮熬，煮好后再把这些东西捞出来切碎，用面皮包成耳朵状的“娇耳”，下锅煮熟后。分给乞药的病人。每人两只娇耳，一碗汤。人们吃下祛寒汤后浑身发热，血液通畅，两耳变暖。吃了一段时间，病人的烂耳朵就好了。

4、冬至吃什么？各地有不同风俗，总之幸福过节，开心每一天！关于冬至美食，我前天分享了八宝醪糟，昨天分享了素净饺子，今天再来分享一个汤圆的做法。

5、羊肉的肉质比猪肉细嫩，且富含蛋白质和维生素。羊肉热量比其他畜肉高，寒冬常吃羊肉可益气补虚，促进血液循环，增强御寒能力。

6、老年人、儿童、女性及体弱的男性，不妨吃一些补而不腻的食物，如：动物筋腱、肉皮冻、猪耳朵等，煮粥时可加入银耳、百合、黑芝麻、枸杞、蜂蜜等进行滋补。

7、进行适当的御寒锻炼，如平时坚持用冷水洗脸等，提高机体对寒冷的适应性和耐寒能力。

8、萝卜：民间有言:“冬至萝卜夏至姜，适时进食无病痛。”又说:“冬季萝卜赛过小人参。”在冬至夜，正适合炖上一锅热乎乎的萝卜排骨汤，一家人团团圆圆，过这个历史悠久的“亚岁”节。

9、冬至时阴气已达到极盛，阳气开始萌芽。顺应这一趋势，冬至养生亦应适当补养阳气，可以适当吃一些羊肉、枸杞、韭菜等药食，注意生活规律，定时开窗换气，常呼吸新鲜空气适当进行室外体育锻炼。

10、最后放入荞麦面，煮熟捞出，倒入煮过面的汤，放上香菜做装饰，赶紧拿起筷子享受美食吧！

11、做法：牛肉洗净切小块;红枣洗净。将牛肉块、红枣同入锅，加清水适量，放入料酒、姜片，炖至牛肉熟烂，加入精盐和味精调味即可。

12、粽子到底放不放肉？

13、平补：猪肉及其肝、肾、肺等，蛋类、母鸡、鸭、豆腐等，芹菜、萝卜、桂圆、蘑菇类，蜂蜜、蜂乳等。

14、做法：原料洗净切块备用。放入适量清水，将羊肉入锅，开锅后五六分钟捞出羊肉。重新换水烧开后，放入羊肉、姜、料酒、盐，炖至六成熟，将白萝卜入锅至熟。

15、冬至饺子夏至面，冬至吃饺子这一习俗，相传是为了纪念张仲景以及他的祛寒娇耳汤。

16、今天(12月21日)是24节气中的“冬至”，这是一年中最冷天的开始。中医专家表示，冬季夜长昼短，要早睡晚起，等到太阳升起阳气逐渐强盛的时候起床，可以避免寒气伤到阳气。冬季是储藏的季节，是进补的最好时机，而冬至是冬季养生的大好时期，但食补切忌过补、偏补。

17、柳州市资深文史学者陈铁生说，冬至是农历二十四节气中一个非常重要的节气，每到这一天，人们都会以很高的规格来过这样一个节日，家庭和饭店都会非常热闹。柳州人过冬至的习俗与其他地方相差不大。据清代《柳州府志》记载，柳州人“冬至日，祭先祖”，说明过去柳州人在冬至这天有祭祀祖先的习俗。而根据上世纪九十年代出版的一本柳州地方志记载：柳州“俗有‘冬至大过年’之说，与外地无异，此说只代表冬至在节日中受重视的程度，并非真比过年隆重。旧时多在此日祭祖，解放后祭祖减少，但各家会杀鸡宰鸭吃顿丰盛的晚餐”。除了吃顿丰盛的晚餐，在冬至前后，柳州人还会腊风肠、猪肉，叫冬至肉。又会将糯米粉晒干，名为冬粉，以备年终做汤圆之用。

18、梨是冬季水果中的首选，它含苹果酸、柠檬酸、葡萄糖、果糖、钙、磷、铁以及多种维生素，梨有润喉生津、润肺止咳、滋养肠胃等功能。

19、在云南，冬至有吃糍粑的习俗。而每逢祭祖或重大节日，或红白喜事，都要做糍粑，因此，在老家把糍粑叫“大糍”，如今常见的汤圆就有些不屑的被称做“小糍”。到了这一天，一家人团团圆圆、欢欢喜喜地围在火盆边，有说有笑地烘烤着糍粑，遇上有亲朋好友来访，最好的见面礼也是烤上一个糍粑。

20、张仲景在长沙为官时，常为百姓除疾医病。有一年当地瘟疫盛行，他在衙门口垒起大锅，舍药救人，深得长沙人民的爱戴。张仲景从长沙告老还乡后，走到家乡白河。岸边，见很多穷苦百姓忍饥受寒，耳朵都冻烂了。他心里非常难受，决心救治他们。张仲景回到家，求医的人特别多，他忙得不可开交，但他心里总挂记着那些冻烂。耳朵的穷百姓。他仿照在长沙的办法，叫弟子在南阳东关的一块空地上搭起医棚，架起大锅，在冬至那天开张，向穷人舍药治伤。

四、冬至吃什么食物比较好

1、该怎么吃？茼蒿和猪肉一起炒食，具有开胃健脾、降压补脑的功效。但她也提醒，茼蒿气浊助火，一次不宜吃过量。

2、今日冬至，我把汤圆和饺子的其他几种做法也整理到这里，方便亲们查阅。

3、历史上，冬至作为一个节日，曾隆重多彩：天子祭天、百姓祭祖，百官朝贺、拜师尊长，阖家团聚、亲朋互馈。千百年来的农耕社会里，忙碌了一年的先人们，从这天开始休养将息，并衍生出丰富的节日活动和民俗之乐。

4、中医养生理论认为“冬至一阳生”，也就是说适合在这时候补阳气。冬至以后气温降低，气血运行不畅或肾阳虚的朋友耳朵容易生冻疮，这时候不如按摩耳朵，有助于肾脏保健和气血运行，同时防治冻疮发生。

5、此时是冬补的好时机，可适当选用补冬的药材以达到防病强身的保健作用，如当归、地黄、枸杞、芍药、白术、茯苓、大枣、莲子、芡实、山药、川芎、人参、田杜仲、何首乌、紫河车、冬虫夏草等。宜常吃芝麻、胡桃、牛肚、羊肚、羊骨、鸡肉、蛇肉、鱼肉、龙眼、荔枝、栗子、花生、羊奶、豆浆等

6、做法：①取1斤羊肉，清洗干净，切成大小适中的块；

7、最佳食用方法：冬季吃枸杞宜煮粥，可以和各种粥品搭配。

8、东汉末年，各地灾害严重，很多人身患疾病。南阳有个名医叫张机，字仲景，自幼苦学医书，博采众长，成为中医学的奠基人。张仲景不仅医术高明，什么疑难杂症都能手到病除，而且医德高尚，无论穷人和富人，他都认真施治，挽救了无数的性命。

9、冬至要吃的食物。当然，这还用说吗，每年的冬至日不都吃饺子吗？民间有一句谚语，“十月冬至到，家家户户吃水饺。”那么吃饺子又有何渊源呢？

10、从人体五官与脏腑的配属上看，肾开窍于耳和二阴，所以，肾气受损就会带来耳朵方面的问题，肾气虚的人会出现耳鸣就是这个原因，肾毒性抗菌药同时具有耳毒性，似乎也与这个原因有关。所以，要想保护耳朵，就得顾护肾气。看到了吗？冬季与肾是配属关系，肾与耳朵是配属关系，饺子原名又叫“饺耳”，饺耳又是在冬至来吃，这构成了一个完美的闭环。这就是我们说的，吃饺子背后的文化内涵。

11、因张仲景施舍“祛寒娇耳汤”的日子恰好是冬至，而他又在冬至日去世，人们为了纪念他便在冬至这一天吃羊肉水饺。冬至吃羊肉水饺可驱寒进补，此习俗在豫、鲁、苏、皖等地一直流行。

12、保持良好的心境，情绪要稳定、愉快，切忌发怒、急躁和精神抑郁。

13、冬至习俗吃冬酿酒冬至吃冬酿酒，此酒只在每年冬至前酿造一次，味道甜淡，清香扑鼻。斟酒入杯，酒香渐渐泛起、然后扩散，最后满室皆是暖暖的甜甜的香气，让人不饮先醉。不过冬酿酒度很淡的，老少妇孺均能喝上两杯。旧时的苏州冬酿酒是一种米酒，与桂花一同酿制而成，口味甘甜，色泽金黄，隐隐地有桂花的幽香，十分爽口怡人。

14、比较常见的是，在中国北方有冬至吃饺子的风俗。俗话说：“冬至到，吃水饺。”而南方则是吃汤圆，当然也有例外，如在山东滕州等地冬至习惯叫做数流行过数九当天喝羊肉汤的习俗，寓意驱除寒冷之意。

15、我来回答这个问题，冬至吃什么比较补？我认为冬至吃什么比较补？冬至应该吃点狗肉或者是炖点羊肉汤，这些都是暖身的，而且是暖胃的，这两种食物都是非常好的，不论大人小孩吃肉喝汤都是对身体非常有好处的，特别是对那些怕寒怕冷的人，非常的有温暖作用。另外的话吃鸡肉吃兔肉，我认为也是比较不错的，也都是比较滋补的。

16、饺子汤属于溶解了淀粉的热汤，可以促进胃酸和消化酶的分泌，从而帮助消化。不过，饭后喝汤难免会导致过量饮食，因此可改为饭前喝汤，一小碗即可;若吃完饺子感觉很饱了，就不必再喝汤，以免加重胃的负担，导致胃部饱胀、坠胀不适。

17、冬至到了，吃饺子是必不可少的。说到吃饺子，大家都吃的是什么馅的饺子呢？换句话说，冬至应该吃什么馅的饺子呢？

18、起居冬令气候趋寒，天地阳气潜藏，应之人体，冬季亦为人体养精蓄锐的最佳时段。在起居上，应早睡晚起。有晨练习惯的人群应注意，晨练时间不宜过早，以免诱发呼吸道及脑血管疾病，或使原有疾病复发。

19、所以，你吃进去的这个饺子，实际上蕴含着“肾水”的文化内涵。接下来，为了将这个文化内涵继承好，我们再来分析一下，什么馅的饺子比较合适。方法也是一样的，饺子一般荤素搭配，那我们就来看一看，五谷、五畜、五菜和五果都有哪些，根据《黄帝内经·灵枢》的记载：

20、二十四节气运行到冬至这天，阴极阳生，是滋补的大好时机。热粥、坚果等都属于滋阴潜阳、热量较高的膳食，适宜多吃。老年人要注意，饮食最好温热松软。

五、冬至吃什么比较好

1、做法：将莲藕洗净，切成厚片;猪脊髓洗净，入沸水中氽烫后捞出，沥干水分。将猪脊髓与藕片同放入砂锅，加适量清水，放入葱段、姜片和料酒，用大火烧开后转用小火慢炖约150分钟至熟，捞去葱段、姜片加入精盐调味即可。

2、“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管。”在中国北方，有冬至吃饺子的风俗。每年一到这天，不论贫富，饺子是必不可少的节日饭。相传，这一习俗是不忘“医圣”张仲景“祛寒娇耳汤”之恩。

3、最佳搭配：冬笋竹荪汤里面可以添加冬菇，降脂的同时增加抗病功效。

4、哦当然，每一个节日北方人都是要吃饺子的。

5、加入黑谷羹粉、炼乳、蜂蜜。

6、最佳搭配：栗子炖鸡，适合脾虚怕冷的人，有益气补肾的功效。

7、冬至吃什么？各地风俗不同，吃什么就有所不同。冬至吃汤圆，是我国的传统习俗，在江南尤为盛行。民间有“吃了汤圆大一岁”之说，汤圆也称汤团，冬至吃汤团又叫“冬至团”；冬至吃饺子，在我国北方有“冬至吃饺子一冬不会冻耳朵”的说法。饺子，冬至时吃饺子几乎是家家户户的传统。冬至要喝羊肉汤，冬至多吃羊肉有暖身驱寒的作用，而且还能增强免疫力。除此之外，有的地方还会在冬至时吃汤圆、麻薯、酒酿丸子等。冬至馄饨

8、冬至这天，北半球白昼最短，却不是全年中最冷的一天。冬至过后，白昼变长，但是气温还会继续降低，大概一个月之后，气温才会达到最低。

9、功效：清血热、降肝火。

10、原料：白萝卜500克，羊肉250克，姜、料酒、食盐适量。

11、冬至养生，每日三颗枣

12、民间有言：“冬至萝卜夏至姜，适时进食无病痛。”又说：“冬季萝卜赛过小人参。”在冬至夜，正适合炖上一锅热乎乎的萝卜排骨汤，一家人团团圆圆，过这个历史悠久的“亚岁”节。

13、我做的没加油，也没加额外加糖，加了蜂蜜和炼乳来提高口感，紫薯里混合了黑谷羹来提高香味和增加营养，做出来味道很香，唯一不足的就是我调得不够稀，吃起来还是有点硬，建议亲们做的时候尽量调得稀一些，为了好包，可以冰箱冷藏后再包。

14、怕冷的你适合哪道滋补菜

15、推荐食疗：韭菜炒核桃仁。先将核桃仁炸至焦黄，再加入韭菜、食盐，翻炒至熟，具有补肾助阳的功效。

16、为什么要这样做呢？甜丸既甜又圆，是表示好意义，它预示明年又获丰收，家人又能团聚。这一天家人如能不慎碰上它，更是好兆头，这有如少数民族的“泼水节”一样。如果这一天碰巧有外人上门拜访，让外人碰上它，这些外人也会交上好运。所以，这一天人们不希望有外人上门拜访。

17、还可以按揉劳宫穴，调节心脏，安神助眠。

18、怕冷是冬天里最让人痛苦的事。其实，怕冷主要是阳虚引起的。

19、嚼枸杞时要注意，在吃的数量上最好减半，否则容易滋补过度。

20、大枣有两个好搭档：一是生姜，二是陈皮。气血虚弱或怕冷的人吃大枣适合配生姜。大枣生湿，生姜祛湿;大枣止汗，生姜发汗;大枣补气，生姜散气。大枣和生姜搭配在一起，能调节人体的消化功能，增强抵抗力。脾胃虚弱的人吃大枣适合配陈皮。大枣和陈皮都能健脾胃。大枣生痰，陈皮化痰。多吃大枣会腹胀没胃口，而陈皮能开胃、消除腹胀。