一、关于长沙美食的说说
1、上过《爽食行天下》，下午六点才开门，门面超级窄，但是很好吃！超级辣，辣得爽！是我湖南人的味道，韵味哒！
2、中国的烹饪，不仅技术精湛，而且有讲究菜肴美感的传统，注意食物的色、香、味、形、器的协调一致。对菜肴美感的表现是多方面的，无论是个红萝卜，还是一个白菜心，都可以雕出各种造型，独树一帜，达到色、香、味、形、美的和谐统给人以精神和物质高度统一的特殊享受。
3、我们一家三口乘坐晚班飞机10点半抵达长沙，提前一天约了神州专车接机。神州派了个7座大别克，坐起来甚是舒服。出了机场航站楼就一下闻到了潮湿的泥土气息，我急忙深呼吸几下，暗暗告诉自己，这就是长沙的味道！
4、吃过了开胃的餐前小吃，下面咱们来上正菜了！
5、米粉的生产已有二千多年的历史。根据民间传说，秦始皇为了统一中国，派兵远征南方，秦军是陕西人，惯食面类，而南方只产稻米，不产小麦。秦军粮草运输困难，初来乍到，吃不惯大米白饭，战斗力大受影响，将领命令伙夫设法解决。于是伙夫模仿制面过程，将大米舂成米粉，炊蒸后搓成条，成为中国历史上最早的米粉。
6、一群快乐的人，在做快乐的事！
7、二里半公交车站附近一家小小的店面，老板是夫妻俩，热诚亲切。每天早上师大的学生在这里排着队买饼当早饭，青椒饼软糯鲜香，一定要趁热吃。鸡蛋饼裹上榨菜，再抹上辣椒，那味道简直绝了，绝对是方圆十里最好吃的饼~
8、在这里有著名的火宫殿和向群锅饺。
9、麻花说：想成功，有时也需别人拉一把。
10、甲·鱼映像，品味自然。
11、主要是湘潭做的，但是长沙很多地方也有，深受长沙人的喜爱，它不仅形似灯芯，洁白柔润，味道甜辣，清凉芳香，弯转成圈而不断，散发纯净的玉桂香。
12、(3)脆骨：尚可。相较之下略显平庸，味道还是可以的。
13、长沙养名种狗的人相当多，街上经常看到很多可爱的狗狗
14、里面不算大，但长廊、古井、兰亭也算是别致。
15、唔，猪油拌粉，让我至今念念不忘的猪油拌粉，被Vinc封为yyds的猪油拌粉。初端上来一小碗平平无奇的莹白色的宽宽的素粉，只消那么一拌，碗底的料汁便给它均匀上了色。有了色泽的粉更显晶莹可口，香气已经从碗底阵阵翻涌了出来。那个粉的口感就是滑溜溜，入口嚼起来又很软糯。整体味道属香辣口，最大的特点就一个字，香！真的很香，咸香、鲜香。
16、以后介绍长沙美食不要再说坡子街了
17、它们家是每人都有一个单独的小锅，东西看起来都特别的干净卫生，而且都仅仅有条，还有就是这边的服务也特别的好，当然最重要的是味道不错，菜分量真的好足，最好吃的是黄喉、虾滑，唯一不足就是锅底上来的太慢了！
18、这醴陵炒粉，米粉是长长的细粉，放油锅里配上豆芽、鸡蛋一起炒，香味一下就被烹了出来。这无论做法、还是配菜、还是味道感觉都和我从小吃到大的炒米线没什么区别。
19、他们家的烘培蛋糕点心类的做得很好，法式布蕾，口感很好，一勺入口，在嘴中化开，甜味加上其香醇搭配得非常好，味道的确挺不错的；起司蛋糕，口感特别好，比较扎实，但是却不像一般的蛋糕那么干，特别香软，芝士味道浓郁，入口即化。
20、终于吃到了好吃的小龙虾，并且还有意外收获有点喜欢长沙了。
二、湖南长沙美食美句
1、先给大家科普一下，湖南米粉从形状上来说呢可以分为两种：圆粉和扁粉；从口味上来说湖南米粉有三大主流：津市米粉，长沙米粉和湘西米粉。我们这次主要试吃了长沙粉、醴陵粉、还有常德三绝之一的津市牛肉粉。三地粉，三个做法，三种口味，自是各有特色、各有千秋。
2、吃的时候，对着田螺的开口处轻轻一唆，就可以把美味的田螺肉和渗进壳中的调料汁一起吃下。那个美味呀，一个字:赞!
3、德园包子：德园包子是湖南长沙地区的传统小吃之一。选料精细，糖陷香甜爽口，肉陷则选用猪前夹缝肉或好瘦肉，拌以香菇、笋干、葱姜、冻油等调料，油而不腻。德园的掌案师傅历来都是技术高超的老师傅，老面发酵，绝不添加使用“泡打粉”，所制包点皮薄馅大、面香浓郁、颜色白净、质地松软、面呈海绵状富有回弹性，口感特有嚼劲。德园以外形4个小孔的“四眼大包”为代表独具特色，德园包点中的“银丝卷”亦是湘点中的代表之作。
4、位于冬瓜山的老馆子，店内装潢也十分接地气，带有一点nostalgia的味道。店子里面满满当当全是人，喝酒、吃肉、吵闹、嬉笑...好不热闹，市井生活的烟火气息颇浓。
5、酱板鸭湘都的酱板鸭的特点在香，干瘦瘦的一只小鸭子，放秤上称顶多一斤，但肉干而不韧，用白话说就是有嚼劲而不费牙。味道咸鲜，有一点点辣(如果是不吃辣的人那就是相的辣了)，刚吃也只觉得一点点好吃，一路吃下去，就恨不能连皮带骨一起吞下去。
6、为什么要铺垫这么多呢，因为茶颜悦色的茶饮，用的就是雀巢纯牛奶(有说法会掺少量奶精)。所以茶颜的茶饮，并不是常规的台式植脂末奶茶，所以喝惯了植脂末奶茶的朋友，是无法从茶颜中喝到他们认为的“奶茶”该有的、浓郁的奶的味道。
7、我只要郁闷就喜欢上坡子街去吃东西，一吃就发胖，一发胖就吃奥利司他。
8、四姐米粉是长沙的有名的老店，每次去都是爆满。她家的米粉几元到十几元，有很多经典品种，比如牛肉粉，牛肉很入味。
9、不过回味间..感觉好像还不错？
10、一口咬下去，酸甜酸甜的，舌尖回味却有一丝香辣，好奇特的味道，还添加了当地特有的紫苏粉和辣椒粉。而酸枣粒又含有15种氨基酸，其中8种是人体不能自制、必需从外界摄入的。
11、糖油粑粑：糖油粑粑是湖南长沙市的地方传统名吃，糖油粑粑造价便宜，主要原料是糯米粉和糖，但其制造工艺精细讲究，有特殊的制造过程。它虽不能登大雅之堂，更不能与山珍海味、鱼翅熊掌相媲美，但正是因其廉价的身份，它能出入平常百姓家，受到民众的厚爱，成为民间长吃不厌的小吃。在长沙，不管人的俊美丑恶、身份地位，也不管男女老少，凡是热爱生活、懂得享受吃的乐趣之人，都有吃糖油粑粑的美妙感受，都对那三毛钱一个的糖油粑粑有特殊感情。
12、马上品尝大自然的美味
13、生意好到爆了！什么时候来排队都是排的长长的。他家臭豆腐会配上汤汁和剁椒，臭豆腐趁热吃外皮酥脆里面吸饱了满满的汤汁，臭豆腐炸得很蓬松，外脆里嫩。
14、我很喜欢长沙，喜欢它的街道，喜欢它自在的生活气息，还有就是我喜欢的人在这，如果可以我以后会生活在这里。
15、说到店里的产品，与一般中国的餐餐饮店不一样，店里主要提供的就只有5种种类的鱼，共计19种口味，听说为了找寻最为合适的食材，“炉鱼”团队走访了东南亚等地，通过反复的试验才确定最终的口味、用量。说了这么多，是不是对炉鱼充满了期待，嘿嘿，找个好时间，约上几个好友，向炉鱼冲吧~
16、还记得一个小故事“老师将一个容器装满了沙子后，提问学生是不是被填满了？大家回答是的，结果老师又将水注入进去，填满了沙子的缝隙。”引用这个小故事作为开头，我觉得吃吃喝喝的长沙离不开米粉这一“灵魂”，也少不了各种美食作为“肉身”，更离不开街头巷尾的小吃作为“填满幸福空隙的这些小水滴”。
17、刮凉粉：刮凉粉是湖南地区传统风味名小吃，属湖南湘菜系。主要原料有绿豆，辅料：麻油、酱油、醋、熟芝麻、蒜、味精、食盐等，用凉开水将豆粉或淀粉化开，调成糊状；把锅里的水烧开、把调好的糊糊倒入锅里、边倒边搅，要搅得很稠；最后倒在干净的圆盆子里，凉冷后，把它反扣出来，再用布满洞洞的凉粉刮子，一下一下的刮成条；加入佐料拌匀，口味酸辣，清凉爽滑，为夏季风味食品。
18、作为四大书院之首，这里不仅蕴藏了湖湘文化更承载了中华千年文明，感受书院，感悟历史。不过我们也没有进去，因为门票很贵，要50元，学生证半价25元。从外观上看，这是一个很有人文气息，历史悠久的书院。
19、米粉小吃什么的就说到这里吧，美食篇未完待续。。。。。。等我回来！
20、(地址)中山路319号
三、长沙美食
1、地址：爷爷的钵钵菜出品，下期介绍这家饭店
2、远在商周时期，长沙就经历了辉煌的青铜时代。秦朝统一中国设长沙郡，此后这里就成为了历代王朝在湖南地区的政治军事中心。
3、参考资料：百度百科：美食
4、(地址)岳麓区麓山南路
5、说到长沙，我们都会想到什么？全国人民都会想到毛主席；吃货们会想到臭干子，口味虾；偶像剧综艺迷们会想到芒果台；资深粉丝会想到张艺兴…长沙，一座集现代娱乐和历史人文于一身的老城市，她有她独特的气场，能让你一下火车走进她就感受到她的气息和味道。
6、长沙米粉，相比桂林米粉之于中国，或者越南米粉之于世界，名字并不算太响亮。可是对于长沙人来说，这里的粉才是天下最好的粉。
7、长沙海底世界：有水上乐园、儿童乐园、科教馆等集科教、娱乐为一体。长沙柏乐园：是湖南首家游乐综合乐园，乐园分为陆地游乐、水上乐园、动物王国、亲子体验、购物美食、酒店会议、水乡古镇七个主题版块。益阳甜甜湾乐园：有浪漫的海底餐厅、海底睡眠馆，可以体验和热带鱼鲨鱼同眠。长沙世界之窗：位于浏阳河畔，是大型的文化主题乐园，园内你可以看到世界各地的风情建筑，有美国西部风光，印地安风情，浪漫的欧式建筑，神秘的亚洲文化建筑等等。五龙山响水河乐园：有动物园、水上乐园、还有滑雪场、百年缘、水上世界等等，还可以乘坐观光投食车体验喂养野生动物的乐趣。
8、其实长沙是个很拥堵的城市，主要是因为车多路窄，还不限行。晚班飞机的好处就是路上车少(因为大家早就到各夜宵摊和KTV夜生活去啦)，20KM的路程很快就开到了。
9、川派火锅，空气中弥漫是一种浓郁的锅底香，而前段时间刚开张不久的味蜀吾也让星城的的吃货们对川味火锅有了更多的认识，其中不得不说的就是关于辣的讨论了，湖南本身就是一个喜欢吃辣的地方，而川味火锅也是如此，辣的香辣的爽，还有一个就是汤底越煮越香，越煮越辣，千万不要被火锅最开始的辣度欺骗，辣的直爽粗暴就是我对味蜀吾火锅辣的评价，喜欢辣的朋友不妨到店里直接点上个大红锅，保证让你爽歪歪~
10、不过现在长沙机场也已经通了全国第一条磁悬浮列车了，虽然没坐上，但听着就高大上。长沙有美不胜收的湘江风光带，岳麓山中藏着岳麓书院，有美景，美人和美食，还有承载着我大学4年的回忆，以及现在和以后一辈子都剪不断的联系。
11、长沙，其实是一座吃货的城市！没来过的人心心念念，来过又离开的人念念不忘。
12、黄兴路步行街是长沙市最繁华的地段之一。
13、四天三晚的旅行历历在目很累很充实，很喜欢长沙很想长居这里。
14、(地址)五一广场7up
15、长沙臭豆腐是湖南长沙传统的汉族名吃，长沙当地人又称臭干子。色墨黑，外焦里嫩，鲜而香辣。焦脆而不糊、细嫩而不腻、初闻臭气扑鼻，细嗅浓香诱人，具有白豆腐的新鲜爽口，油炸豆腐的芳香松脆。不同于其他地方的臭豆腐，从颜色、气味上来比较，长沙的臭豆腐可谓是非常贴合“臭豆腐”三字，黑乎的颜色，初闻怪异的气味，亦臭亦香的特色更是独领风骚。
16、长沙的鳝鱼摊和龙虾摊都会帮买家把食材收拾干净，再送一大把紫苏，比起北方菜摊老板的高冷，性格也真是如天气般火热啊。
17、天心阁是以天心古阁和古城墙为主要景点的历史名胜，自明代以来，天心阁被视为古城长沙的标志，素有“潇湘古阁，秦汉名城”之美誉。该阁共有三层，总高5米，碧瓦飞檐，朱梁画栋，由60根木柱支撑，古色古香，造型别致。
18、武爹臭豆腐和黑色经典有着较明显的差异，比黑色经典要干，要臭，我个人感觉臭干子的外面也更加的酥脆。咬开后的内里也和黑色经典有着明显的不同。黑色经典内部的质地更像是豆腐脑，而武爹的臭豆腐内里的质地更接近于普通的豆腐，且有许多孔。臭干子之上呢就直接放上调制的辣椒酱，而不会像黑色经典一样加入其他佐料。对比之下呢，武爹臭豆腐与黑色经典是两种不同的风格与做法，武爹更偏向老式的传统味道。至于哪个更好吃，就全看大家的口味偏好了。
19、不知道别人怎么样，但茶颜真的是对了我的胃口，也是我回了郑州后最心心念念的东西。在长沙的几天，基本上每天三杯茶颜打底，愣是把咱们茶颜大会员Vinc老板的会员卡从900喝到500多。我呢，也不逐杯给大家介绍了，就来说说茶颜总体的特点所在，以及我为什么喜欢。
20、Vinc有话说环节：辣椒炒肉的精髓在于猪油，这个肉炒肉和老长沙的辣椒炒肉还是有些不同，但是肉炒肉同样也存在很久了，某种意义上这也算辣椒炒肉。不过最原始的辣椒炒肉是用青椒炒的，这道肉炒肉是用红椒炒的，所以会有差别。
四、关于长沙美食的句子
1、常德津市牛肉粉，号称常德三绝之一。也是我们吃过这几种粉后，认为最好吃的粉！
2、麻仁奶糖是湖南长沙著名的特色小吃。麻仁奶糖主要以白砂糖、葡萄糖浆、奶油、奶粉、芝麻，可可白脱油、味精、食盐、香草粉等为原料，经过溶糖，熬糖、冷却、成型等主要工序制成。麻仁奶糖主要以白砂糖、葡萄糖浆、奶油、奶粉、芝麻，可可白脱油、味精、食盐、香草粉等为原料，经过溶糖，熬糖、冷却、成型等主要工序制成。糖体表面白色，中间黄色，质地松泡略带韧性，包装讲究，色彩鲜艳。
3、坡子街啊、步行街旁边的三王街啊，要是你要找特色美食，可能不是都聚在一起了。长沙不是每天专门有电视节目介绍特色美食的么?连地址也有。错过的可以去电视台的网站上查询。收起
4、谈到泡菜，黄大侠的名声可是响当当！从少年宫搬迁到乐和城的后巷中，已经有九年的时间了。岁月沉淀，周围的建筑不断变化，黄大侠泡菜的味道却一直没变，酸中带点甜甜滋味的泡菜格外清爽，还有热卖的凉面，俨然已经成为泡菜界的金字招牌。
5、读晓杰《闲谈吃》，勾起了我对长沙两年学习生活的回忆。也许是天生就长个吃心眼吧，偏偏对吃的记忆尤为深刻。
6、从长沙街头小巷的苍蝇馆和红遍网络的各路网红店就知道长沙人会吃也特爱吃，真要介绍起来，三天三夜都说不完！臭豆腐打卡长沙，如果不吃臭豆腐，那真的就是白来一趟。
7、楼下的不起眼破烂粉店，开在棚户区的旧楼过道中，没有店子，只有4张桌4把大伞的粉铺。但老板德哥真是用心做粉的人，汤底都是骨汤老汤底，老火一直烧，还用心用豆豉炒了青辣椒码。早先物价没这么飞涨时，他家不单是肉丝码，而用的是蟹味菇炒的肉丝，那才是让我和长今吃一次就惊艳到的味道。德哥的粉店只开上午。我俩如果火车回长沙的话，一定第一时间拖着行李早上就去吃碗粉，我二两，长今一碗二两一碗三两，连和婆婆都是在粉铺约见第一面，这么多年，一直如此。每当看到我们提着行李风尘仆仆，德哥都会笑着招呼我们，悄悄给我俩比别的食客多下一些米粉。就算我们一年只回去几次，老板还是和我们俩很熟络，每次都会专门特别照应我俩。德哥在我和长今心中无法超越的一家。
8、一直期待一场旅行，带着一个轻便的背包，带着一份飞在风里的心情，带着一位或者几位志同道合知心好友而出走旅行。
9、从内涵上看，中国饮食文化涉及到食源的开发与利用、食具的运用与创新、食品的生产与消费、餐饮的服务与接待、餐饮业与食品业的经营与管理，以及饮食与国泰民安、饮食与文学艺术、饮食与人生境界的关系等，深厚广博！
10、什么都可以泡，反正只有你想不到的
11、3 、对吃货来说，这世上唯一不能吃的就是亏。
12、今天小潮妹子就带大家来扒一扒这些美食的由来，追根溯源方得食物本味。
13、ELEA：7Vinc：7
14、向妈火锅再往前走几步就是一帆家菜馆，做的就是比较重口味的湘菜，是大学生聚会常去的地，周六吃完再往河边走几步就能看烟花啦~
15、杨裕兴、甘长顺、火宫殿、新华楼算是长沙的几家老字号了。但这几家味道实在不敢恭维，也就吃吃情怀和回忆了，下图这样端粉的服务员小姐姐，我大学时还见过，那时候的长沙五一劳动奖章获得者就是杨裕兴的服务员，好像可以一次端几十碗，真正的功力。现在的杨裕兴不只有粉有面，还有各式煲仔饭，我觉得果腹味道尚可，但绝算不上美味，但估计是一些老长沙人的情怀所在了。
16、美好的周末，果然什么坏心情都是美景美食可以治愈的。
17、我太喜欢长沙了！太好吃了！我爱茶颜悦色！小龙虾！臭豆腐！糖油粑粑！
18、话说螺很多地方都有，但是长沙的做法与别处不同，主料是河螺，湖南的河螺都长得细细小小的，个头绝对不大。店主会先用钳子把它的屁屁去掉，然后带壳洗净，随着各店秘制的调料一起煮，调料的味道会煮进壳里的肉中去。
19、口味虾说：忍不能忍之痛，方能蒸蒸日上。
20、这个肉肥瘦同炒，香而不腻，剁椒入味，葱花点缀，掺入白木耳提升口味层次感。除此之外，这道菜还绝在它的汤汁。吃这道菜，一定要将汤汁拌入米饭之中，晶莹的米粒粘上香辣浓郁的肉汁混合在一起，何愁不能干三碗饭？
五、关于长沙小吃的说说
1、关于臭豆腐的起源说法很多，今天为大家列举两个比较常见的：
2、Vinc同学带去的馆子，长沙本地超过10年的连锁湘菜馆。
3、麻辣小龙虾以小龙虾为主材，配以辣椒、花椒和其他香辛料制成。成菜后，色泽红亮，口味辣并鲜香。
4、地不地道我一外地人不敢说，不过好吃是真的好吃。
5、长沙真好，长沙的人都很好。我不是很喜欢长沙这个地方，但因为在这遇见了很多我喜欢的人，所以也会时不时想念长沙。
6、做人始终保持自己的初心就好了
7、长沙五大美食圣地美食攻略了
8、又是一家仁者见仁，智者见智的店子。作为一个北方人，我很少吃这些东西，但是我从小到大平就讨厌米酒的味道，吃一口就反胃的那种。但可能喜食甜酒的朋友会很喜欢这家藏身小巷、店小名气不小的杨嗲甜酒。
9、不管心情好坏，放空下来给自己做一顿美食，亦或是尝试一款新的酒，都是一种享受。
10、煎饺说：时机很重要，时机不到会失败，时机太过又枯了。
11、分子冰淇淋就是利用液氮的低温将处于常温状态下的牛奶或果汁迅速冷冻，变成冰淇淋~最重要的是制作过程绝对让你感觉到了仙境一样，烟雾缭绕。推荐新鲜覆盆子搭配进口奶，口感爽滑，酸甜可口。
12、传说是比利时修道士酿制的黑啤，不是用啤酒花酿制的，而是用小麦酿制，还有8号、10号，依据酒精浓度分号，6号劲儿就不小，啤酒爱好者可以尝试。不知道大家知不知道小哼是超级啤酒爱好者啊，嘻嘻。
13、使用百度地图很方便，输入想去的地方，选择公交、的士、步行3种其中一种方式，它就会指引了怎么走、坐哪路车、需要耗时耗费多久多少钱，非常方便。
14、话说朱元璋出身贫寒，年少时当过乞丐和和尚，有一回因饿得无法忍受，拾起人家丢弃的过期豆腐，不管三七以油煎之，一口塞进嘴里，那种鲜美味道刻骨铭心。后来他当了军事统帅，军队一路胜利地打到安徽，高兴之余，命令全军共吃臭豆腐庆祝一番，臭豆腐之美名终于广为流传。
15、烧麦说：做人脸皮不能太薄，也不能太厚，要正好。
16、脑髓卷起源于清朝末年湘潭的“祥华斋”，后经战乱失传，七八十年代重现江湖，因其味道醇甜，质地细软，口感极好而受到消费者欢迎，尔后湖南各地竟相效仿，广为流传。
17、左局街18号其实不太好找，在北正街教堂旁的一条小街里，这条街就叫左局街，左局街18号这家餐厅所在的地点就是左局街18号。这里以口味超级重的宁乡做法口味蛇打响名声，每桌必点。蛇有口味和姜辣两种做法，口味蛇满盆辣椒汤汁红彤彤，一看就让人食欲大振。用竹签串起蛇骨两端，会吃蛇的老口子分分钟就可以嗦到只剩骨头。
18、湖南长沙美食小吃口味虾
19、长沙传统美食嗦螺江南一带流行吃炒螺丝，长沙人也爱吃“嗦螺”。之所以叫嗦螺，大约与吃食时的动作以及声音有关。吃嗦螺时，老手一般用手指或者筷子夹着嗦螺，嘴凑上轻轻一“嗦”，螺肉就出来了，再用牙齿咬断，连着汤汁一起吃下。
20、(地址)南门口劳动广场
