1、用砂锅煮汤更加醇香，因为砂锅保温性好，小火慢煮，能更好保持汤汁的香味，令汤汁更鲜美。

2、用料)主料：猪前夹肉500g、机制面条150g辅料：菜籽油适量、白酒20g、甜面酱30g、老姜15g、香叶3g、花椒粒适量、酱油2g、花椒面2g、鸡精适量、盐适量、清水适量(步骤)1猪油洗净切成小块，姜拍碎，准备熬油2加点白酒增香，并加入花椒，待煮好后沥油3熬制高汤，并去除浮沫4剁肉，注意不要剁的太细5炒臊子，锅内加适量香叶，六成油温时下入猪肉粒煸炒，加入适量白酒，用大火炒至吐油出香，再加入甜面酱、骨头汤进行熬制，熬好后挑出香料渣6切葱丝，然后过道水7兑佐料，加入适量酱油、花椒面、骨头汤、小勺猪油和些许鸡精8锅内加入清水，水开后下入面条(起锅时注意后面几根摆顺)，一半加猪油臊子，一半加肉松，最后摆好葱丝即可

3、张冉出版时间：2016/1/1出版机构：科幻世界杂志社

4、《科幻世界》2015年8月刊

5、答：........因为花生和黄豆本身都是比较硬的，特别是黄豆，因此直接煮需要煮很长时间才能煮软，而且煮的时间太长其他面条配菜都会被煮烂煮稀，导致吃着毫无口感，因此建议大家做糊涂面条最好是先把花生和黄豆提前一晚上泡软再煮为佳。

6、郭建出版时间：2016/2/1出版机构：科幻世界杂志社

7、头顶的星空与内心的黑暗森林

8、在出版界从业20余年的资深图书出版人，儿童阅读和亲子教育推广人，毕业于北京外国语大学英语系，获英美文学硕士学位。现任童趣出版有限公司图书出版部总监。早年在外研社编辑出版了中国人手一册的《新概念英语》等重要英语学习类图书。在童趣出版公司做儿童图书10余年，开创了迪士尼图书在中国的出版模式，奠定了10年来迪士尼图书持续增长的根基。现在又组织引进出版了大量《星球大战》《蝙蝠侠大战超人》等科幻图书。

9、鲨鱼丹出版时间：2015/11/1出版机构：科幻世界杂志社

10、赵恩哲出版时间：2015/6/1出版机构：四川科学技术出版社；科幻世界杂志社

11、乔纳森·希克曼/杰罗姆·奥彭阿出版时间：2015/6/1出版机构：清华大学出版社

12、食材切面条100克豆苗10克鸡蛋1个鲜汤300毫升葱花适量酱油适量精盐适量味精适量湿淀粉适量麻油适量方法/步骤1将鸡蛋磕入碗内，加入少许精盐、湿淀粉搅匀。2平锅置小火上，抹上麻油，倒入鸡蛋液，摊成蛋皮，取出切成细丝。3将面条下入沸水锅内煮熟，捞入汤碗内。4汤锅置旺火上，放入鲜汤烧沸，加入酱油、精盐、味精、麻油、葱花、豆苗，调好味，再烧沸后倒入面条碗中，撒入蛋皮丝即成。

13、东华大学平行界科幻协会

14、(2)小火搅拌快速化开玉米面以后，要转中火将水烧开再下入面条，这样可以保证面条不脱粉，更快定型且口感更加筋道。

15、胡绍晏出版时间：2016/2/1出版机构：北京联合出版公司

16、蘇逸平出版时间：2016/4/21出版机构：風雲時代

17、刘东出版时间：2016/5/1出版机构：大连出版社

18、三十 ⊙ 慾朢失寵

19、二十九 ⊙ 遠客歸心

20、这天当地有个秀才也去吃逃荒面，一碗色香味俱全的逃荒面端到他面前，秀才心生一念：把“逃荒”改“桃花”，取靖节先生“桃花源”之意，也是一种美食的大自在。当场，秀才欣然手书挥就“桃花面”三个字，饭庄从此就有了自己的招牌匾额，并成为一种饮食文化被世世代代相承下来。

21、陈楸帆出版时间：2015/6/1出版机构：长江文艺出版社

22、权心出版时间：2016/3/1出版机构：SFW

23、赵洋出版时间：2016/1/1出版机构：科幻世界杂志社

24、(3)挂面提前煮熟捞出沥干水分，盛入盘中倒入调好的料汁拌均匀，放上配菜就可以开吃啦，鲜香味美绝了特别好吃！

25、2016年5月1日至31日

26、王云飞出版时间：2015/10/1出版机构：四川文艺出版社；科幻世界杂志社

27、张冉出版时间：2015/11/30出版机构：四川科学技术出版社；科幻世界杂志社

28、产品品质上，矿泉水水质呈弱碱性，这与火锅中的酸性物质(比如荤菜类)能够更好中和，从而给食客带来的口感更细腻嫩滑、或是温润或是爽脆。

29、有，家喻户晓脆皮鱼，香

30、【清汤面繁体网名】九 ⊙ 總有逗比挑釁本宮

31、(美)杰森·弗莱|译者：秦鹏出版时间：2016/1/1出版机构：浙江科学技术出版社

32、《科幻世界》编辑部主任。资深科幻编辑，在十五年的职业编辑生涯中，经他之手发掘了索何夫、张冉、罗隆翔、江波等多位实力雄厚的优秀作者，编辑出版了《银河之心》三部曲、《24格每秒天堂》等科幻长篇小说，同时积极参加“科幻进校园”活动，足迹遍布多个省区，为推动科幻文化做出了积极努力。

33、葱和香菜切碎是为了淋油更好的出味。

34、作家、影视编剧，鲁迅文学院学员，创作过多部长篇文学作品、电影和电视剧剧本。2015年初转为专职写作科幻，长篇科幻作品《灵海》于2016年5月出版，为《三体》之后中国硬派科幻巅峰之作！代表作《灵海》一部深度描绘人类未来星际战争、人工智慧、意识科学和宇宙云图的长篇科幻系列故事。

35、王侃瑜出版时间：2016/3/1出版机构：萌芽杂志社

36、《梦争》演绎伟大的灵魂穿越

37、孔新人出版时间：2015/6/1出版机构：科幻世界杂志社

38、一十四 ⊙ 鐘意無拘無束.

39、陈晶出版时间：2015/1/1出版机构：新星出版社·幻象文库

40、④：煮面的同时，将蒜苗切1厘米细段装碗，加入少许食盐、鸡精、香油、食用油搅拌均匀腌制2分钟至入味。——(注意，蒜苗可以单独用调料腌一下再煮，后面解释)。

41、陈梓钧出版时间：2016/1/1出版机构：科幻世界杂志社

42、山东建筑大学四维科幻社

43、清凌冷出版时间：2015/12/8出版机构：《超好看》杂志

44、《科幻世界》文学编辑。从2015年1月起负责“校园之星”。主持“科幻写作众人谈”两个栏目。除日常工作外，还负责新作者创作指导，繁体中文稿件的初审。O型血的水瓶座，隐性强迫症患者。工程学士，艺术硕士，做过微电子，混过金融圈，当过心理咨询师，也曾充任初、高中全科目家教。

45、民食为天贯今古，雅桌论诗酒菜辅。珍馐香名由来大，佳肴美称故事多。中国饮食文化有着悠久历史，中国菜谱更是琳琅满目，五花八门。在许许多多数之不尽的菜名中，有不少菜名是有一定的故事由来的。现将大江南北30道有名的菜谱名字和其历史典故分别介绍如下:“东坡肉”由来

46、(美)珍妮·卡维洛斯著周思颖曹烨吴奕俊译

47、王林柏出版时间：2016/1/1出版机构：大连出版社

48、郝景芳、张冉等，董仁威主编出版时间：2016/5/4出版机构：北京出版社

49、二十四 ⊙ 早已糾纏不清丶

50、西夏出版时间：2015/10/1出版机构：科幻世界杂志社

51、(玫瑰)以上煮汤的方法希望能帮助到您，谢谢您的提问。(祈祷)(祈祷)(祈祷)(玫瑰)(玫瑰)(玫瑰)

52、张晶付诗意出版时间：2013/11/20出版机构：长江文艺出版社

53、【清汤面繁体网名】福鼎清汤面做法与配方锅中加一些清水，盖上锅盖烧开挂面准备好锅里面的水沸腾了把面条放入锅中盖上锅盖继续煮加入适量盐面条也沸腾了盛到碗中，可以开饭了

54、兵荒马乱引得大批难民逃荒，榆次地界也人满为患，原本萧条的饭庄居然因祸得福有了生意，可都是些寻常百姓，只要碗面来填饱肚子，哪有人吃得起席。

55、与机器人同行：阿缺中篇科幻小说选

56、(1)调酱汁‬：碗中放入‬适量的辣椒‬粉‬、花椒粉‬、蒜末‬、白芝麻‬淋上热油‬激发出香味‬。

57、虾丸清汤面的做法1锅里放入水2虾丸切成粒3水热后，放入虾丸4放入面条5放入胡萝卜，海米，盐煮二十分钟即可

58、八 ⊙ 走路太騷會閃到腰

59、魏映雪(编译)出版时间：2015/7/1出版机构：科幻世界杂志社

60、赵洋出版时间：2016/3/1出版机构：科幻世界杂志社

61、名单仅供参考以官方最终公布为准

62、记得放姜片，鸡爪腥味比较浓，放入姜片起到去腥味的作用，姜片的味道也可以增加汤的香味。

63、本名李智宇，南京人，祖籍四川，1991年生，现在新疆大学攻读研究生。平时读书是最大爱好，博览群书，过目不忘，知识积累极为丰厚。自2014年发表处女作《魂兮归来》以来，索何夫以惊人的速度笔耕不辍，于2014年发表中短篇科幻小说6篇，2015年发表中短篇科幻小说5篇，并完成了一部长篇科幻小说。2016年已经发表三篇科幻小说。索何夫旺盛的创作精力不仅带来了惊人的产量，其质量也罕有作者能比肩，其代表作《魂兮归来》《出巴别记》《二人谋事》《斯巴达克斯》深受读者好评。

64、王新禧出版时间：2016/5/1出版机构：科幻世界杂志社

65、我有一个女同学，同省不同校，有次暑假坐火车回家，一路聊天才发现她们宿舍不为人知的事情，也让自己刷新了三观。

66、刘慈欣出版时间：2015/12/31出版机构：四川科学技术出版社；科幻世界杂志社

67、年度新秀–15最佳评论–49最佳编辑–17

68、叶永烈出版时间：2016/1/1出版机构：现代出版社

69、平宗奇出版时间：2016/5/1出版机构：科幻cube双月刊

70、吃饱了，咂咂嘴，才顾上问：伙计，这叫啥面？伙计也不知道啊，看着逃荒的人们，就随口答到：逃荒面吧。

71、糊涂面条怎么做比较好吃？大家好，我是麟大官人，我的回答是：“糊涂面条”可能很多人听都没有听过，这里我先给大家科普一下，糊涂面之所以叫糊涂面是因为其制作糊涂面时所用到的食材比较“糊涂”，它并不是什么固定的一些食材，而是随手可得的各种食材所搭配制作而成，虽然不太讲究，但是味道却也别有风味，却也迷人。

72、付诗意曹欣出版时间：2015/9/1出版机构：江苏凤凰文艺出版社/九天传媒

73、赵洋出版时间：2015/7/1出版机构：科幻世界杂志社

74、主任医师，教授，博士，作家，天文爱好者。中国科普作家协会会员。中国生物工程学会理事。中国医药质量管理协会常务理事。国际人类基因变异组中国区工作委员会秘书长。代表作品有长篇系列科幻小说《未来地球人》之《善恶有约》《远星之旅》《强行登陆》《星际人类》(解放军文艺出版社)，《未来人传奇：天外来客》(北京出版社，十月杂志社)等。迄今共出版科学著作八百多万字，文学作品三百多万字。

75、黄海出版时间：2015/9/1出版机构：(台湾)幼狮文艺杂志社

76、(2)再加入适量的生抽、蚝油、陈醋、白砂糖、食盐、鸡精拌均匀备用。

77、游善钧出版时间：2016/1/27出版机构：要有光出版社

78、顾适出版时间：2015/10/1出版机构：科幻世界杂志社

79、迟卉出版时间：2015/9/10出版机构：长江文艺出版社

80、吴子苏出版时间：2015/7/1出版机构：科幻世界杂志社

81、赵洋出版时间：2015/6/1出版机构：科幻世界杂志社

82、墩小贤出版时间：2015/12/31出版机构：四川科学技术出版社；科幻世界杂志社

83、宝树出版时间：2015/7/3出版机构：《人民文学》杂志社

84、(意)皮诺·帕切/文(意)乔治·索马卡尔/图陆杨/编译

85、①：先提前一晚上把花生、黄豆用足量清水没过浸泡泡软，再将芹菜择洗干净，切小段，白菜菜叶切小块，备用。——(注意，花生和黄豆最好提前一晚浸泡一次再煮，后面解释)。

86、笔名康乃馨，男，笔名因女儿之名而取。30岁之前因生计而北漂，一度遗忘心中的科幻。2015年起才重新思考人生，加入科幻创作之中，回到儿时的梦想。擅长超短篇科幻创作，在《科幻世界》发表过超短科幻专辑。现任科幻电影编剧，梦想是有一天用中国科幻征服好莱坞。

87、江晓原出版时间：2015/8/1出版机构：上海交通大学出版社

88、一十二 ⊙ 潴龚孖ヤ ヤ;

89、赵洋出版时间：2015/11/1出版机构：科幻世界杂志社

90、北京航空航天大学科幻协会

91、⑤：待面条煮至半生时，下入腌好的蒜苗搅拌均匀煮出香味，再下入切好的白菜叶和芹菜段煮香。——(注意，面条煮至半生时就要下入所有的食材，后面解释)。

92、②：起锅加入泡好的花生和黄豆，下入半锅左右的足量清水开大火进行煮开。

93、http://xinhuanet.huiyiguanjia.com/recommend

94、雷虹出版时间：2016/4/1出版机构：百花文艺出版社；《科幻Cube》编辑部

95、中央民族大学科学幻想协会

96、付诗意曹欣出版时间：2015/10/1出版机构：江苏凤凰文艺出版社/九天传媒

97、江波出版时间：2016/5/1出版机构：科幻世界杂志社

98、西夏出版时间：2016/2/1出版机构：科幻世界杂志社

99、(配料)：花生、黄豆、白菜菜叶(菜帮留着炒菜)、芹菜、蒜苗、白芝麻、熟花生碎适量

100、“宫保鸡丁”由来